Käse-Degustations-Arrangement vom 10.11.- 11.11.2018


Käse
Ab etwa 5000 v. Chr. gilt es als sicher,
dass die Käserei in Mesopotamien,
im Schwarzmeerraum, in Kleinasien, Ägypten und Nordafrika bekannt war
und weiterentwickelt wurde.
Die ältesten bildlichen und schriftlichen Darstellungen und Nachweise einer Käseherstellung stammen
aus Mesopotamien (in der Gegend des heutigen Irak) aus einer Zeit von etwa 3000 v.Chr.

Wein
Im Altertum erfuhr der Weinanbau eine erhebliche Beachtung und Ausbreitung.
Weinbau wurde schon seit dem 6. Jahrtausend v. Chr. in Vorderasien betrieben.
Das antike Persien sowie das heutige Georgien gelten jedoch als die Ursprungsländer des Weines.

Degustation
Beide Weingüter haben wir Ihnen schon individuell bei unseren Degustations-Abenden vorgestellt.
Nun freuen wir uns, Ihnen deren beste Erzeugnisse im Zusammenspiel mit dem spannenden kulinarischen
Thema Käse, eingebunden in ein fulminantes Menü, präsentieren zu können.

Käse macht erst geschickt
die Zunge, Wein zu schmecken.

Heinrich von Kleist

Details


1 Übernachtung mit Neumühler Frühstück

Samstag, 10. 11.2018

  • Aperitif
  • 6-Gänge-Käse-Degustationsmenü

moderiert von

Wolfgang Hofmann
Chevalier du Taste Fromage de France

Zum Menü reichen wir Ihnen
erlesene Weine der Weingüter
Horst Sauer & Rudolf Fürst

präsentiert von den Winzern
Horst Sauer und Paul Fürst

  • Mineralwasser und
    Kaffee nach dem Essen

 

 

 

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Wo Sie uns finden


Anreise: Von der A3 (Frankfurt a. M. – Würzburg) Ausfahrt Hösbach in Richtung Lohr/Gemünden/Hammelburg. Von der A7 (Kassel – Fulda – Würzburg) Ausfahrt Hammelburg. In Hammelburg-West stadteingangs nach der Brücke links, Richtung Bad Brückenau. An der Ampel (Post) wieder links in Richtung Diebach abbiegen, am Ortsende von Diebach nach links in Richtung Morlesau fahren. Nach 2 km sind Sie am Ziel.

GPS-Koordinaten: N50° 07’42.00’’ · O9° 49’23.00’’

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