Unser aktuelles regionale Menue


Genießen Sie in unserem Restaurant “Scheune” in gemütlicher Atmosphäre unsere

hochwertige regionale fränkische Küche.

 

Scheiben von der gepökelten Rinderoberschale
mit geröstetem Brot
Pfifferlings-Kohlrabisalat
und Schnittlauchcrème
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Rehessenz mit Grießnocke
und Wurzeln
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Saiblingsfilet
mit alten Tomatensorten
schwarzem Knoblauch
und sautierten Gnocchi
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Aprikosensorbet im Sektsüppchen
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Kalbsrücken
mit Kartoffelgratin
Steinpilzen und Lauchzwiebeln
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Würfel vom Weinbergpfirsich
mit Buchweizen
und weißem Schokoladeneis

3 – Gang – Menü € 48
4 – Gang – Menü € 56
5 – Gang – Menü € 63
6 – Gang – Menü € 68

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Arrangement

Valentins-Arrangement vom 14.02. – 16.02.2020


Ein Kuschelwochenende für Genießer Wenn der Valentinstag schon  einmal auf einen Freitag fällt, ist die Gelegenheit günstig, Ihr „Valentine“ mit einer ganz besonderen Überraschung zu verwöhnen: Entführen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten zu einem romantischen Kuschelwochenende in die Neumühle! Bevor wir Sie am Abend bei Kerzenschein kulinarisch verführen, genießen […]

Arrangement

Immer wieder sonntags


Einfach genüsslich das Wochenende verlängern! …ist das Wochenende schon fast vorbei. Warum eigentlich? Verlängern Sie Ihr Wochenende doch einfach einmal um zwei entspannte Tage in der Neumühle. Reisen Sie am Sonntag am frühen Nachmittag und nutzen Sie die Zeit bis zum Abendessen fürs Relaxen in unserem Neumühle-Spa. Zum Ausklang des […]

Arrangement

Degustations-Arrangement, FEINE WEINE AUS FRANKEN, vom 16.11. – 17.11.2019


Degustations-Arrangement mit dem Weingut Roth Wiesenbronn Die Lage In Wiesenbronn wird nachweislich seit dem Jahr 800 ununterbrochen Weinbau betrieben. Das Dorf gehört zu den klima- und bodenbegünstigten Lagen in Franken. Sein Terroir wird geprägt vom Gipskeuperboden, der tagsüber die Sonnenwärme aufnimmt und sie nachts wieder abgibt. Diesen idealen Bedingungen ist […]

© Romantik Hotel Neumühle