Degustations-Arrangement, Feine Weine aus Franken, vom 18.05. – 19.05.2019


Weingut Rainer Sauer
Der „Lump“ in Escherndorf ist nicht etwa ein niederträchtiger Kerl, sondern eine der besten fränkischen Weinlagen an der Mainschleife bei Volkach. Ihren Namen hat sie, weil das fränkische Erbrecht sie einst in winzige Parzellen („Lappen“) zerstückelte.
Familie Sauer besitzt fünfeinhalb Hektar in diesem „Lumpen“, einer steilen, reinen Südlage,
windgeschützt und sonnenreich,
mit charakterstarkem Terroir aus verwittertem Muschelkalk – Böden,
die nicht nur Wasser und Wärme speichern, sondern dem Wein auch eine filigrane Mineralität verleihen.
Die Sauer’schen Weinberge sind fast ausschließlich mit Silvaner und Riesling bepflanzt und im „Lump“ ausnahmslos als Große und Erste Lagen klassifiziert.
Den Titel „Weltklasse-Weingut“ verlieh der Eichelmann-Weinführer Rainer und Daniel Sauer, der Falstaff Weinguide spricht von ihnen als den „Silvanerkönigen“.
Die Sauers selbst sind da eher bescheiden: „Wir machen Wein.
Wir lieben Silvaner. Wir sind eine Familie. Es ist alles ganz einfach…“

Details


Degustations-Arrangement
mit dem
Weingut Rainer Sauer Escherndorf

Samstag, 18. Mai 2019

 

  • Aperitif
  • Sechs-Gänge-Menü
    mit korrespondierenden Weinen
    aus dem Weingut Rainer Sauer
  • Mineralwasser
    und Kaffee nach dem Essen
  • Übernachtung mit Neumühler Frühstück

Preis für zwei Personen
im Standardzimmer ab 435,00 €

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Wo Sie uns finden


Anreise: Von der A3 (Frankfurt a. M. – Würzburg) Ausfahrt Hösbach in Richtung Lohr/Gemünden/Hammelburg. Von der A7 (Kassel – Fulda – Würzburg) Ausfahrt Hammelburg. In Hammelburg-West stadteingangs nach der Brücke links, Richtung Bad Brückenau. An der Ampel (Post) wieder links in Richtung Diebach abbiegen, am Ortsende von Diebach nach links in Richtung Morlesau fahren. Nach 2 km sind Sie am Ziel.

GPS-Koordinaten: N50° 07’42.00’’ · O9° 49’23.00’’

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